Petreceri private

Cruton cu file de somon fume și cremă de unt cu lămâie

Quiche Lorraine cu jambon și cașcaval

Canape cu Roquefort și nucă

Bruschete cu Prosciutto și spumă de branză cu hrean

Bruschetă cu remoulade și piept de pui

Crostini cu pastramă de curcan și ardei copt

Choux cu tartar de ciuperci și pătrunjel

Bruschetă cu mozzarella și roșii cherry

Crostini cu tapenade de măsline negre, ou de prepeliță, anșoa

Crostini cu branză de capră cu dulceață de smochine

Platou principal cald

File de somon în sos de lămâie cu capere

Frigărui de  porc grill cu șunculiță și legume

Pulpe de pui cu sos de smântână, ciuperci și verdeață

Cartofi franțuzești gratinați

Orez cu legume și parmezan

Baghetă și chifle asortate

Salată

Salată verde asortată cu radichio și spanac, cu sos vinegrette

Salată de pui cu ardei gras și porumb

Salata Nicoise cu fasole verde

Desert

Mini cupcakes cu cremă de vanilie și ciocolată

Sevigne cu cremă de alune

Mini tarte cu fructe

Mini Pavlova

Trufe de marțipan cu lămâie și ciocolată albă

Trufe de ciocolată cu portocale

Pahare cu mousse de ciocolată cu bezea și mentă

Băuturi

Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta,Sprite

Suc natural de portocale și mere

Limonadă

Apă minerală plată și carbogazoasă

Cafea, lapte condensat, zahăr brun

Ceai, miere

Canape cu ou de prepeliță, tapenade de măsline negre și file de anșoa

Cruton cu ton și capere

Chese cu piept de rață cu pere și sos dulce acrișor

Bruschetă cu sos remoulade și pastramă de pui

Rulou de vinete cu crema de branză și cuburi de roșii

Cruton cu branză de capră și dulceață de smochine

Chese cu salată de quinoa, rodie, branză de capră, roșii cherry, zuchini, migdale

Platou Peste

File de somon la cuptor cu sos alb de smântână și capere

Orez basmati cu legume și parmezan

Ciorchine de roșii cherry coapte, dovlecel, sparanghel și lamaie

 Platou Principal

Ruladă de curcan cu fistic și portocale

Cartofi cu spanac

Sfecla cu hrean

Salată de rucola cu roșii cherry

Desert

Prajitură Caraibe cu mousse de ciocolată și cremă de vanilie

Rulouri de prosciutto cu sparanghel

Canape cu roqueford, nucă și miere

Canape cu cremă de mascarpone, ceapă murată și muguri de ridiche

Bruschetă cu somon afumat și cremă de unt cu chives

Quiche cu jambon

Piftie de curcan

Bruschetă cu mozzarella și tapenade de măsline negre

Boluri cu salată de vinete, zacuscă, humus (de post)

Platou principal cald

Muschiuleț de porc cu muștar de dijon și cimbru proaspăt

File de somon în sos de lămâie cu capere

Ardei gras roșu umplut cu orez cu legume (de post)

Orez sălbatic cu stafide (de post)

Cartofi copți cu gratin de parmezan

Salată

Salată verde asortată cu rucola și baby spanac, cu sos vinegrete cu miere

Salată de bugur cu legume (de post)

Desert

Tiramisu

Pavlova

Sevigne cu cremă de migdale

Mousse de ciocolată cu portocală și Cointreau

Tarte cu dovleac (de post)

Platouri cu fructe de sezon

Băuturi

Suc natural de mere și portocale

Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite

Apă minerală plată și carbogazoasă

Cafea, lapte condensat, zahăr brun

Pulpe de pui marinate în ulei aromatizat cu paprika

Coaste de porc picante

Cotlete de berbecuț

Frigărui de porc cu legume

Garnitură

Cartofi țărănești

Legume la grătar (vinete, dovlecei, ardei, ciuperci)

Chifle, baghetă și sosuri

Salată

Salată iceberg asortată cu baby spanac și rucola, sos vinegrete

Salată de ardei copți cu verdeață, usturoi și sos balsamic

Murături asortate

Desert

Placintă cu branză dulce și stafide

Placintă cu mere

Cremă de zahăr ars

Platouri și coșuri cu fructe de sezon

Bătuturi

Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta,Sprite

Suc natural de portocale și mere

Limonadă

Apă minerală plată și carbogazoasă

Cafea, lapte condensat, zahăr brun

Ceai, miere